Празнични дани обично су испуњени богатим трпезама које нас привлаче својим укусима и мирисима. Често је тешко одолети свим тим специјалитетима, због чега многи заврше са осећајем преједања и непријатности. Управо због тога, свесно уживање у храни постаје одлична техника за контролу количине поједеног и истовремено максимално уживање у празничном менију.
Свесно јести значи посветити потпуну пажњу томе шта и како једете. Уместо да једете брзо, у журби или док гледате телевизију, покушајте да једете полако, уживате у сваком залогају и обраћате пажњу на укусе, мирис и текстуру. Ово помаже да мозак добије сигнал о ситости на време, јер је потребно око 15-20 минута да тело региструје да је пуно.
Пажљиво праћење сопствених осећаја глади и ситости је кључно. Једите када сте стварно гладни, а не из навике, досаде или притиска окружења. Када осетите да сте задовољни, али не препуњени, време је да станете, чак и ако је храна још на столу.
Такође, покушајте да узимате мање залогаје и комбинујете храну са поврћем које пуни, а не доноси много калорија. Овакав приступ спречава преједање, а омогућава да уживате у свим традиционалним укусима.
Свесно јести није само питање контроле порција већ и менталног односа према храни. Када јело доживите као уживање, а не као обавезу или извор стреса, лакше ћете задржати баланс и након празника.
